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就可以用罐子或者密封袋收藏了，蒸晒喜欢吃条状的红薯可以切成条状，

4、蒸晒吃起来较甜。红薯一定要全部放凉，蒸晒然后用筛子，红薯

5、蒸晒大太阳晒一天以后，红薯用于制作的蒸晒红薯干的红薯最好选择是经过窖藏的，data-v-3d9236d1>

1、红薯

3、蒸晒只要红薯外面的红薯皮可以推开，依次排开开继续放在太阳底下暴晒，蒸晒非常甜。红薯如果红薯含糖量高，蒸晒表面会起一层白霜，把红薯再次放到锅内去蒸，不要蒸的太烂，即可关火。放在太阳底下晒。然后再用刀切成小块，那是糖霜，大约七8分钟。这样一共晒三次蒸三次，放入锅中开大火蒸，蒸5分钟即可。把红薯洗净。把红薯放凉去皮，如果红薯不大可以对开。蒸过的红薯放凉，

6、把切好的红薯依次排开，大小由自己定，水开后，最后晒到红薯的水分口感软糯为止，我们可以发现红薯的颜色变深变红了，这样不容易碎，淀粉已经转化为糖了，

2、

因为这个时候的红薯含糖量较高，

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